3月2日，溫泉中心學(xué)校舉辦營養(yǎng)餐管理暨食品安全培訓(xùn)。岳西縣市場局執(zhí)法人員王俊應(yīng)邀作專題主講，溫泉鎮(zhèn)中小學(xué)幼兒園相關(guān)人員參加。

培訓(xùn)中，王俊介紹食品安全法律法規(guī)，解讀餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、食品安全管理制度和食品安全記錄表格、公示和自查等內(nèi)容。要求各校（園）嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)規(guī)定和健康中國戰(zhàn)略要求，建立食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品安全自查制度等。健全學(xué)校食品安全風(fēng)險防控體系。落實校園食品安全責(zé)任，開展食品安全與營養(yǎng)健康的宣傳教育。堅持后勤管理常態(tài)化，檢查定期化，操作規(guī)范化、公示及時化，并認(rèn)真填寫各類食品安全記錄表格。

該校進(jìn)一步就做好營養(yǎng)改善計劃提出要求，各校必須把食品安全放在首位，做到管理精細(xì)化，確保營養(yǎng)改善計劃這一民生工程成為家長放心、師生遂心的“民心”工程。（楊紅梅）